Blütenbutter/Kräuterbutter
Immer wieder ein Hingucker
Zubereitung
- Butter zwischen 2 Lagen Butterpapier ausrollen
- Mit den klein geschnittenen Blüten oder Kräutern bestreuen und wie eine Roulade einrollen oder mit einer Buttermodel formen
- In den Kühlschrank stellen, damit sie wieder schnittfest wird und die Kräuter ihr Aroma entfalten können.